El objetivo de este proyecto es poder concentrar la oferta alimenticia disponible, en un gran centro de abastecimiento con capacidad de surtir a los diferentes distritos de Lima. Surge así el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) que ofrece diversas prestaciones como centro comercial, atención sanitaria y servicio de seguridad entre otros.
En total se ejecutaron quince pabellones de diferentes dimensiones. Cabe destacar los pabellones de comercio al por mayor, de 9.408 m2.
Los edificios, tipo C, tienen 168 m de longitud y 56 m de ancho, con espacio para 160 puestos. La distancia entre pilares es de 8 m, permitiendo un ancho mínimo de bodegas de 4 m y el estacionamiento de 2 camiones en su frente. La altura de los pabellones de 10 m, en su parte central, facilita la construcción de espacio en la parte superior de cada puesto. Las calles con 48 m de ancho disponen de espacio para camiones largos en ambos lados.